จะเลือกซื้อ “เมล็ดกาแฟ / กาแฟคั่ว” ยังไงดีนะ ?
“หาซื้อเมล็ดกาแฟคั่ว โลตัสไม่ได้ ไปๆ มาๆ ได้อันนี้ กลิ่นบลูเบอร์ชัดมาก รักเลย”
คุณประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟอาราบิก้า
การคั่วเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกัน ก็จะทำให้สี กลิ่น และรสชาติแตกต่างกันไปด้วย
ระดับการคั่วที่นักคั่วกาแฟเลือกใช้ ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดกาแฟดิบ เมื่อกาแฟสีเขียวมีคุณภาพดีเยี่ยม เครื่องคั่วจะคั่วกาแฟเป็นคั่วอ่อนหรือคั่วกลาง แต่ทำไม? ยิ่งคั่วกาแฟนานเท่าไหร่ ความร้อนก็ยิ่งส่งผลต่อรสชาติของเมล็ดกาแฟมากขึ้นเท่านั้น การคั่วกาแฟเบา ๆ จะช่วยรักษารสชาติดั้งเดิมไว้ซึ่งแสดงถึงรสสัมผัสของกาแฟ ยิ่งคั่วกาแฟด้วยไฟอ่อน ๆ ก็ยิ่งแสดงให้เห็นรสสัมผัสของกาแฟมากขึ้น เนื่องจากกระบวนการคั่วมีผลน้อยที่สุด ยิ่งกาแฟคั่วเข้มมากเท่าไหร่ รสสัมผัสของของกาแฟก็ยิ่งถูกบดบังด้วยรสชาติจากการรคั่วที่ได้จากเครื่องคั่วนั่นเอง
“จริงหรือไม่? กาแฟคั่วอ่อนมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟคั่วเข้ม” ก็คงมีทั้ง “จริงและไม่จริง”
ติดต่อลงโฆษณา แจ้งแก้ไข/เพิ่มข้อมูลร้าน ร่วมงานกับเรา ชุมชนของเรา
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การท่องเว็บที่ดี คุณสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุกกี้ที่เราใช้ หรือปิดการใช้งานได้ที่
จริงหรือไม่? กาแฟคั่วอ่อนมีคาเฟอีนมากกว่ากาแฟคั่วเข้ม
สายพันธุ์กาแฟอาราบิก้า มีลักษณะเฉพาะหลายประการที่ทำให้แตกต่างจาก สายพันธุ์กาแฟ อื่นๆ
กาแฟอาราบิก้าหลากหลายยี่ห้อและหลากหลาย
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น
) เครื่องทำน้ำแข็ง แก้ว ฝาแก้ว อุปกรณ์บาร์น้ำ ถุงบรรจุเมล็ดกาแฟ สูตร เมนูชา เมนูกาแฟ เมนูสมูทตี้ผลไม้ เมนูอิตาเลี่ยนโซดา เมนูค็อกเทล ม็อกเทล เมนูอื่นๆ คลาสเรียน เทคนิคและบทความน่าสนใจ สมาชิก เกี่ยวกับบริษัท คั่วกลาง รีวิว บริการเพิ่มเติม วิธีการสั่งซื้อ ตัวแทนจำหน่าย ติดต่อเรา เพิ่มเติม
จะเลือกซื้อ “เมล็ดกาแฟ / กาแฟคั่ว” ยังไงดีนะ ?